Ikan Bakar Sihat dan Simple

Bahan-bahan untuk perap 10 ekor ikan kembong dan 1 ekor siakap:

• 2 biji tomato masak
• 3 biji cili
• 3 inci kunyit hidup

Bakar atas kuali non-stick atau dalam oven pada suhu 180 selsius selama 25 minit.
Boleh dimakan bersama kuah lebihan bakar ikan tadi atau pencicah kicap. Resepi untuk pencicah kicap:

• 1 biji tomato
• 2 biji bawang merah
• 1-2 biji cili besar (atau cili padi)
• Kicap
• 1 biji limau nipis diperah