Ayam Panggang Ala Percik

Bahan-Bahan
1 ekor ayam
3 ulas bawang putih
5 ulas bawang merah
1 inci halia
1 inci kunyit
1 cawan yogurt


Cara memasak:

1. Kisarkan
   
   • 3 ulas bawang putih
   • 5 ulas bawang merah
     
   • 1 inci halia
     1 inci kunyit
2. Gaulkan bersama 1 sudu makan garam dan sapu atau lumurkan pada 1 ekor ayam 
3. Perapkan selama 1 jam atau semalaman
4. Sapukan 1 cawan yogurt pada ayam sebelum dibakar
5. Masukkan ke dalam oven dan bakar pada suhu 180 darjah selsius selama 45 minit
6. Hiaskan bersama daun salad dan tomato